Tofu Naturell är vår basprodukt och tillverkas enligt en tusen år gammal och skonsam process, med apparatur som uppfyller moderna hygienstandarder. Råvaran består av högklassiga ekosojabönor och friskt vatten. Vi använder magnesiumklorid som löpe, på japanska kallat "nigari", som är ett beskt salt. Vi använder inga animaliska ingredienser eller komponenter i vår produktionskedja.
Tofu Naturell är neutral till smaken och en produkt med mycket mild doft som i matlagningen formar sig till nästan vad som helst. Av den kan du lika bra tillreda en salt huvudrätt som en syrlig birätt - eller en söt och smaskig efterrätt. Tofu naturell är en av de mångsidigaste råvarorna på marknaden och dess användningsmöjligheter begränsas endast av den egna fantasin.
Användartips
