Under år 2010 lät vi det ledande inhemska företaget inom branschen, Bionova Consulting, göra en beräkning av våra produkters totala koldioxidfotavtryck, under hela sin livslängd. Vi håller våra beräkningar ajour och uppdaterar dem varje år med de nya resultaten. På det här sättet följer vi vårt företags och dess verksamhets klimatpåverkan och kan arbeta för att varje år minska den. Vi berättar dessutom öppet om koldioxidutsläppet och ger på samma gång konsumenten möjlighet till att göra medvetna val.

Vi kan stolt demonstrera att alla våra produkters koldioxidfotavtryck ligger rejält under 100g CO2e / 100g produkt! Det här är extremt lite för användningsfärdiga livsmedel med en krävande kylförvaring. Det är väldigt lite också i jämförelse med vilka som helst andra processade proteinkällor. Resultaten kom inte som en överraskning för oss, med tanke på att vår verksamhet från första början har grundat sig på en starkt ekologisk och etisk ideologi.

Meningen med koldioxidfotavtrycket är att visa hur mycket fossil koldioxid som frigörs i atmosfären under en produkts livslängd. Därför har vi i beräkningarna så långt som möjligt tagit våra produkters klimateffekter under hela deras livslängd i beaktande. Vi har också tagit i beaktande odling och/eller produktion av råvaran, samt transporten i fabriken. Vidare har tillverkningen av produkter, förpackning och kylförvaring samt transporten till butikens centrallager, avfallshantering och -transport samt de anställdas affärs- och arbetsresor beaktats.

Dessutom beräknade vi också separat produkternas vattenfotavtryck.

Beräkningarna grundar sig på ISO:s livslängdsstandarder samt på British Standards Institutes PAS 2050 koldioxidfotavtryckstandard på produkter.

Koldioxidfotavtrycket meddelas på ett välbekant sätt för livsmedelsbranschen, nämligen i gram koldioxidekvivalenterutsläpp (CO2e) / 100g produkt.

Varje tofupaket som du köper öppnar större möjligheter för oss på Soya att utveckla vår verksamhet i samklang med vår planet. Därför vill vi också ge dig möjlighet att påverka hur vi använder våra resurser. På vår Facebook -sida tar vi emot utvecklingsförslag som handlar om att verka ansvarsfullt och i balans med naturen. Vi har förbundit oss vid att genomföra alla beaktansvärda utvecklingsförslag som vi ser att gagnar oss praktiskt, också på lång sikt och i utvecklandet av miljöeffektivitet. På så sätt kan vi också ge Dina konsumtionsval maximal betydelse.