• 1 pkt Kylmäsavu Tofua
• ruisleipää
• kurkkua
• sinappia
• margariinia tai voita

1. Paahda ruisleipä viipale.

2. Levitä leivälle margariini tai voi.

3. Leikkaa Tofusta noin puolen sentin paksuisia siivuja ja aseta leivälle.

4. Sivele päälle sinappia.

5. Leikkaa kurkusta siivuja ja aseta ne päälle lopuksi.

6. Tarjoile tai syö heti jotta leipä säilyy lämpimänä ja rapeana.