Tofukokkeli

• 1 pkt Soya Gourmet Tofu Maustamatonta (270g)
• 1 rkl ruokaöljyä paistamiseen
• 1 tl suolaa
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 tl curryä

Kaada öljy pannulle ja laita kuumenemaan. Murenna Tofu pannulle ja paista hetki kuumalla pannulla. Lisää suola  ja mausteet. Sekoittele kunnes tofukokkeli saa kauniin värin. Tarjoile munakokkelin tapaan.

Vinkki: Kokeile rohkeasti omia lempimausteitasi.  Voit myös lisätä tofukokkeliin vihanneksia, kuten esimerkiksi pakasteherne, maissi, paprikaseosta tai muita lisukkeita. Mikäli et halua käyttää kananmunaa, voit korvata sen Soya Gourmet Tofu Pehmeällä