Vegaanipizza

Pohja:

• 4 dl vehnäjauhoja
• 1 pussi kuivahiivaa (11g)
• 1 tl suolaa
• lämmintä vettä

Sekoita kuivat ainekset ja lisää lämmintä vettä sopivan paksuiseksi taikinaksi. Kaulitse ja aseta uunipellille. Levitä pintaan tomaattisosetta ja murennettu Tofu. Viipaloi päällimmäiseksi tomaatit ja levitä lopuksi pinnalle Tofumajoneesi. Paista 200 
asteisessa uunissa n. 20 min, kunnes taikina on kypsä ja kuorrutus kevyesti ruskistunut.