1. Leikkaa tofu vaakasuunnassa noin 5-6 osaan.
2. Sivele paahtoleiville sinappia. Aseta tofu leivälle, ripottele kevyesti juustoraastetta väliin ja sulje kansi toisella paahtoleivällä.
3. Ripottele päälle reilusti juustoraastetta ja paista uunissa 200 C asteessa, kunnes juusto saa hieman väriä.
4. Anna jäähtyä, leikkele haluamaasi muotoon ja tarjoile!
