- 1 pkt Soya Gourmet Tofu Kylmäsavua
- 6-8 tuoretta herkkusientä
- 100g pehmeää fetajuustoa
- 100-150g maitorahkaa
- 2 valkosipulinkynttä
- tilkka oliiviöljyä
- ½ tl piparjuuritahnaa
- 1 rkl sitruunamehua
- nuppu tuoretta ruohosipulia
- aurajuustoa pinnalle
- tuoretta persiljaa koristeluun
1. Poista sienistä jalat.
2. Murenna tofu esimerkiksi haarukalla.
3. Kuori ja pilko valkosipulit.
4. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi tahnaksi.
5. Täytä sienet tahnalla ja ripottele aurajuustoa päälle.
6. Asettele sienet pellille ja paistaa uunissa 225 °C:ssa noin 20 min tai kunnes juustopinta ruskistuu.
7. Koristele persiljalla ja tarjoile esim. valkosipulikermaperunoiden kera.
