Tofusuklaajäädyke

• 1 dl kahvia
• 200 g tummaa suklaata (70%)
• 1 dl tomusokeria
• 1 pkt Soya Gourmet Tofu Pehmeää

1)    Kuumenna kahvi ja sekoita suklaapalat joukkoon, kunnes suklaa on sulanut.

2)    Vatkaa kahvisuklaa, tomusokeri ja pehmeä tofu massaksi.

3)    Pakasta jäädyke kakkuvuoassa. Peitä vuoka kannella tai muovilla.

4)    Nosta kulho pakastimesta puoli tuntia ennen tarjoilua jääkaappiin. Jäädyke irtoaa helpommin kun kastat vuoan hetkeksi kuumaan veteen.