Tofu-mansikkapirtelö

1. Ota mansikat pakastimesta  ja annan niiden sulaa noin puolesta tunnista tuntiin.

2. Laita kaikki ainesosat kulhoon ja survo sauvasekoittimella tasaiseksi pirtelöksi.

3. Annostele laseihin ja koristele sitruunamelissan lehdillä. Tarjoile heti!

Pirtelöstä tulee noin 2-3 annosta.