Maustamaton Tofu on perustuotteemme, joka valmistetaan tuhansia vuosia vanhan, hellävaraisen prosessin avulla, nykyaikaiset hygieniastandardit täyttävin laittein. Raaka-aineina ovat ensiluokkaiset luomusoijapavut ja raikas porakaivovesi, joka tulee syvältä maan uumenista ja on läpikäynyt luonnon oman tehokkaan puhdistusmekanismin. Juoksutteena käytetään magnesiumkloriidia, japanilaiselta nimeltään "nigari", joka on kitkerä suola. Missään tuotteessaamme ei käytetä mitään eläinperäisiä ainesosia.

Maustamaton Tofu on neutraalin makuinen, hyvin miedosti tuoksuva tuote, joka taipuu ruoanlaitossa lähes miksi tahansa. Voit valmistaa siitä yhtä hyvin suolaisen pääruoan, happaman lisukkeen tai makean jälkiruoan. Maustamaton Tofu on yksi markkinoiden monipuolisimmista raaka-aineista, jonka käytölle vain mielikuvitus asettaa rajat.